El ceviche, uno de los platos peruanos más requeridos por los comensales alteños, puede ser adquirido cada jueves y domingo en la Feria 16 de Julio, a poca distancia de La Ceja y a un precio módico.
Este puesto se encuentra en la Avenida Panorámica, a una cuadra por detrás del edificio El Ceibo, en la primera rotonda, frente de la Iglesia Amor de Dios. Ahí se encuentra el puesto de ceviche que tiene dos precios: de 10 bolivianos, para los que desean comer al paso; y de Bs 14, para los que quieran degustar un poco más. (Ver mapa)
Y si aun se quedaron con ganas de probar más, una vez que haya terminado su plato puede pedir jugo. Este puesto se instala cada jueves y domingo desde las 08.30 y no cierra hasta que se termine el último plato, esto suele ocurrir a las 13.00.
Así que si quiere disfrutar de un ceviche peruano bueno bonito y barato, es aconsejable que vaya por las mañanas.
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